Zellerndorf im Weinviertel ist bekannt für seinen Wein und für seine Kürbisse, denen im Herbst ein ganzes Fest gewidmet ist. Diplom-Ingenieur Franz Prechtl erzeugt mit besonderer Rücksichtsnahme auf die Ökologie im Weingarten als Mitgliedsbetrieb der Markengemeinschaft "Matthias Corvinus", einen ausgezeichneten Grünen Veltliner bepflanzt, die windgeschütze Südlage Riede Längen hat auch diesmal wieder ein tolles Resultat erbracht. Seit über 70 Jahren wird die Paradesorte im Betrieb selektioniert. Der Riesling hingegen findet in der Riede Wartberg einen geeigneten Urgesteinsboden vor. Auf der lehmigen Ried Satzen wächst ein guter Blauer Zweigelt und der Chardonnay, im Barrique ausgebaut, zeigte sich heuer von seiner besten Seite.
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Die Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke einen Zapfenschnitt aufweisen, sind zu 2 Drittel mit Stroh abgedeckt, 1 Drittel ist mit wassersparenden Pflanzen begrünt. Mineraldünger kommt nur nach vor...