Ein Klassiker im reichen Sortiment ist der sehr gelungene Grüner Veltliner "Hundschupfen", ein besonders würziger Typus, der sicher großen Anklang finden wird.
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Die Rotweine von Schloßweingut Malteser Ritterorden
Die Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke einen Kordonschnitt mit zwei Fruchtruten aufweisen, sind mit einer Leguminosenmischung begrünt; gedüngt wird nur minimal.