Das Weingut Wimmer-Czerny ist beheimatet in Fels am Wagram, in Niederösterreich, 18 km östlich von Krems an der Donau. Von 12 ha Weingärten, ausschließlich Südhänge zwischen 220 und 370 m Seehöhe, werden jährlich etwa 70.000 Flaschen produziert, zu 80 % Weißwein. Die Bewirtschaftung ist sehr naturnah, mit Begrünung, ohne Insektizide und Herbizide, Düngung über Grünmasse. Die Erträge sind ziemlich niedrig, denn seit 1980 arbeiten wir ohne Aufzuckerung der Möste, aber auch ohne Bewässerungsanlagen im Weingarten. Dafür sind die Weine durchwegs dicht und langlebig. Wir legen größten Wert auf eine perfekte hohe schlanke Laubwand.
Hauptsorte ist Grüner Veltliner mit 50%, daneben Riesling, Weißburgunder und Zweigelt.
Seit ungefähr 1988 scheint Wimmer-Czerny unter den besten Betrieben Österreichs konstant mit Spitzenbewertungen auf, früher als "Jungwinzer", heute schon fast als "Alter Hase" in Österreichs Weinwirtschaft.
Vinarium Bildergalerie: Weingüter und Landschaften:
Wein von Weingut Wimmer-Czerny aus Wagram (Österreich): Grüner Veltliner, Grüner Veltliner 2001 Fumberg, Grüner Veltliner 2001 Weelfel Alte Reben, Riesling, Riesling Reserve 2001 Gösinger Freiheit, Sauvignon Blanc, Traminer 2001 Mitterweg, Weißburgunder 2001 Scheiben Alten Reben.
Rebsorten für Weine von Weingut Wimmer-Czerny sind Grüner Veltliner, Traminer, Chardonnay, Weißburgunder, Zweigelt Reserve, Sauvignon Blanc, Riesling.
Kontakt: Um Wein von Weingut Wimmer-Czerny zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Weingut Wimmer-Czerny in A-3481 Fels am Wagram Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Karl Neustifter ist sehr um die Qualität bemüht und zielt insbesondere auf leichte und trockene Qualitäts- und kabinettweine ab, speziell die Weißburgunder und Chardonnays haben sich bei Verkostungen ...
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