Rebsorten für Weine von Ecker Franz und Waltraud sind Grüner Veltliner, Zweigelt, Blauburger, Blauer Portugieser, Rheinriesling.
Kontakt: Um Wein von Ecker Franz und Waltraud zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Ecker Franz und Waltraud in A-2024 Mailberg Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Bei der Rotweinzubereitung bedient sich der Winzer der traditionellen Methode der offenen Maischegärung. Zum Ausbau kommen die Rotweine für 7 Monate in große Holzfässer.