Weißburgunder Kabinett und Prälatenweine, Cuvèe Oachana; Weißburgunder Spät- und Auslesen 1986 bis 1992; naturtrüber weißer Traubensaft
Ab-Hof Verkauf
Ja
Beschreibung
Die Anlagen werden ab dem 5. Standjahr dauerbegrünt. Ausschlaggebend für diese Maßnahme war, daß in diesem Gebiet die Sommerniederschläge hauptsächlich in Form von Gewittern niedergehen, wobei die Bodenabschwemmung in manchen Jahren beängstigende Ausmaße annimmt.
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Rebsorten für Weine von Karl und Johanna Binder sind Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Rheinriesling, Müller-Thurgau, Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger, St. Laurent, Ruländer, Traminer, Muskat-Ottonel.
Kontakt: Um Wein von Karl und Johanna Binder zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Karl und Johanna Binder in 2070 Mitterretzbach Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
In den Weingärten kommt wenig Chemie zum Einsatz. So sind sie mit diversen Gras- und Getreidemischungen begrünt, gedüngt wird mit Stallmist aus der eigenen Landwirtschaft.