Der Betrieb wurde 1896 gegründet; heute haben alle Familienmitglieder eine einschlägige Ausbildung in der Landwirtschaft bzw. im Weinbau absolviert. Die Weingärten des Betriebs sind in jeder zweiten Rebgasse begrünt, in den übrigen Rebgassen ist ein Strohmulch ausgebracht. Seit 8 Jahren kommt kein chemischer Dünger mehr zum Einsatz.
Vinarium Bildergalerie: Weingüter und Landschaften:
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Rebsorten für Weine von Josef Polster sind Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Müller-Thrugau, Zweigelt, Blauburgunder, Blauer Portugieser, Frühroter Veltliner, Blaufränkisch.
Kontakt: Um Wein von Josef Polster zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Josef Polster in A-3712 Maissau Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Der bisherige Bewirtschafter des Goess´schen Weingärten, die Tiroler Weinkellerei Morandell, zeigte sich über die Wahl des Nachfolgers, Roman Pfaffl, sehr erfreut. Kein Wunder, wird Morandell die Wein...