In den Weingärten von Franz Obritzhauser, der die Weinbauschule Krems besucht hat, ist ein Dauermulch ausgebracht; im Winter sind sie begrünt. Bei Bedarf nach vorherigen Bodenuntersuchungen mit Handelsdünger.
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Rebsorten für Weine von Franz Obritzhauser sind Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Roter Veltliner, Weißburgunder, Rheinriesling, Zweigelt.
Kontakt: Um Wein von Franz Obritzhauser zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Franz Obritzhauser in 3711 Ebersbrunn Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Große Tradition hat die Brennerei des Hauses, deren Brennrecht bereits aus der Zeit Maria Theresias stammt. Dünger kommt nur nach entsprechend genauen Bodenuntersuchungen minimal zum Einsatz.