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Himmelbauer Elisabeth
Anzeige der Detailinformationen zu Weingut und Wein von Himmelbauer Elisabeth in 2061 Untermarkersdorf. Weinviertel Wein
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AdresseUntermarkersdorf 56
2061 Untermarkersdorf
Österreich
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Gebiet Weinviertel
Telefon+4329432350
Fax+4329432350
Kontakt Verkauf  Elisabeth Himmelbauer
Kellermeister  Elisabeth Himmelbauer
Kontakt  
Rebfläche11 ha, entspricht ca. 28 acres (US)
Produktionsmengeca. 30.000 0,7 Ltr. Flaschen, bzw. 2.500 Kisten
Rebsorten  Grüner Veltliner, Blauer Portugieser, Weißburgunder, Chardonnay, Roter Veltliner, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Merlot, St.Laurent, Zweigelt
Produziert wird 
Rotwein  40 %
Weißwein  60 %
Spezialitäten  Gewürztraminer, Jubiläumsrebe Trockenbeerenauslese, Zweigelt Barrique
Beschreibung Charakteristisch für den Betrieb sind trockene, fruchtige Qualitätsweine mit einer guten Säurestruktur und trockene, kräftige Spätlesen. Die offen vergorenen Rotweine werden wenn notwendig und machbar nach Durchführung eines biologischen Säureabbaues entweder 9 bis 12 Monate lang in großen Eichenholzfässern oder 1 bis 2 Jahre in Barriques aus französischen oder heimischen Eichenhölzern ausgebaut.
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Rebsorten für Weine von Himmelbauer Elisabeth sind Grüner Veltliner, Blauer Portugieser, Weißburgunder, Chardonnay, Roter Veltliner, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Merlot, St.Laurent, Zweigelt.

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WINZER TIPP


Josef Maringer

Die begrünten Weingärten des Betriebes werden mittels Grün- und Strohdünger gedüngt; das Rebholz verbleibt schon seit etwa 20 Jahren im Weingarten.

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Azienda Agricola Cascina Zoina, Oleggio, Italia
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